Datteri in gravidanza ️❤ Consigli e idee di ricette

Contenuti

1. Il dattero: superfood per le future mamme
2. Perché i datteri sono così salutari in gravidanza?
3. I datteri aiutano durante il travaglio?
4. Datteri in gravidanza: cosa tenere presente?
5. Alimentazione in gravidanza: ricette con i datteri
6. Datteri in gravidanza - FAQ

1. il dattero: un superfood per le future mamme

Idatteri sono frutti di bosco che si presentano in diverse varietà. Sono ovali, possono raggiungere i sette centimetri di lunghezza e hanno una polpa dolce e soda circondata da una buccia coriacea. All'interno si trova un grosso seme. I datteri maturi sono di colore marrone chiaro o scuro.

La palma da dattero è una delle più antiche piante coltivate e i suoi frutti non sono popolari solo nei loro paesi d'origine.

La maggior parte dei datteri proviene dal Medio Oriente e dal Nord Africa e viene importata in Europa. È possibile trovare i datteri in quasi tutti i supermercati, di solito in forma essiccata. Questo frutto dovrebbe far parte della vostra lista della spesa, soprattuttodurante la gravidanza, perché è ricco di molti nutrienti importanti come









- Potassio - Calcio - Magnesio - Ferro - Vitamine del gruppo B - Fibre - Acido folico I datteri sono molto nutrienti e per questo sono conosciuti anche come il "pane del deserto". Si possono consumare sia freschi che secchi, anche se idatteri secchi si conservano più a lungo.

2 Perché i datteri sono così salutari in gravidanza?

I datteri possono aumentare il metabolismo energetico, favorire la formazione del sangue e migliorare la capacità di concentrazione. In alcuni Paesi sono addirittura considerati un rimedio naturale.

I datteri possono essere utili per i seguenti disturbi della gravidanza:

• Crampi ai polpacci: si verificano spesso a partire dal 2° trimestre e sono spesso causati da una carenza di magnesio e calcio. I datteri contengono entrambi i nutrienti e possono avere un effetto preventivo.
• Disturbi del sonno: Molte donne soffrono di disturbi del sonno durante la gravidanza. I datteri contengono triptofano, che il corpo converte in melatonina, l'ormone del sonno.
• Voglie: i datteri sono un'alternativa dolce e più sana del cioccolato e possono soddisfare le voglie.
• Carenza di ferro: durante la gravidanza si ha bisogno di più ferro. I datteri sono una buona fonte di ferro.
• Stitichezza: l'ormone progesterone può rallentare i movimenti intestinali, portando alla stitichezza. I datteri hanno un leggero effetto lassativo e possono dare sollievo.

Idatteri non sono una panacea e bisogna sempre consultare il medico in caso di sintomi gravi.

3. i datteri aiutano durante il travaglio?

Alcune ostetriche consigliano di mangiare cinque o sei datteri al giorno a partire dalla 36a settimana di gravidanza per facilitare il travaglio. Si dice che i datteri abbiano un effetto positivo sull'inizio spontaneo del travaglio, sul suo decorso e sulla sua durata. Tuttavia, esistono solo pochi studi in merito, quindi l'effetto effettivo non può essere confermato con certezza.

4. datteri in gravidanza: cosa devo tenere presente?

I datteri freschi vanno conservati in frigorifero e consumati entro pochi giorni. I datteri secchi hanno una durata maggiore e non devono essere conservati in un luogo fresco.

Fate attenzione alla data di scadenza e controllate che i frutti non siano infestati da acari prima di mangiarli. Poiché idatteri contengono molti zuccheri, non dovreste mangiarne troppi: 100 g contengono circa 350 calorie. Una dieta varia è importante per un sano aumento di peso durante la gravidanza.

5. alimentazione in gravidanza: ricette con i datteri

I datteri non sono solo uno spuntino delizioso e nutriente, ma possono anche essere utilizzati in diverse ricette.

5.1 Datteri avvolti nella pancetta

Una ricetta classica che può essere servita come antipasto o come parte di un piatto principale.Ingredienti (per 4 porzioni):

• 20 datteri freschi o secchi
• 10 fette di pancetta

Preparazione:

• Aprire i datteri e togliere il nocciolo.
• Dimezzare le fette di pancetta e avvolgere un dattero in ognuna di esse.
• Friggere i datteri in una padella antiaderente per circa 3 minuti per lato.

Assicurarsi che la pancetta sia cotta a fondo, poiché la carne cruda può contenere agenti patogeni della toxoplasmosi.

5.2 Padellata di verdure arabe

Un piatto gustoso e sano che porta varietà nel vostro piatto.Ingredienti (per 4 porzioni):

• 1 peperone rosso, 1 verde e 1 giallo
• 1 melanzana
• 2 zucchine
• 2 pomodori
• 1 cipolla grande
• 4 spicchi d'aglio
• 8 datteri secchi
• 1 mazzo di coriandolo
• 4 cucchiai di olio d'oliva
• 1 cucchiaino di paprika in polvere
• 1 cucchiaio di sale
• 1 cucchiaino di cumino macinato

Preparazione:

• Lavare e tagliare le verdure, tritare l'aglio e il coriandolo.
• Scaldare l'olio d'oliva e friggere i peperoni, le melanzane e le zucchine con le cipolle e l'aglio.
• Aggiungere i pomodori, i datteri e il coriandolo e condire.
• Cuocere il tutto a fuoco medio finché le verdure non saranno al dente.

5.3 Composta di frutta secca

La frutta secca stimola la funzione intestinale e aiuta a combattere la stitichezza.Ingredienti (per 4 porzioni):

• 50 g di datteri secchi
• 100 g di albicocche secche
• 200 ml di succo d'arancia appena spremuto
• 1 cucchiaino di cannella
• 1 cucchiaino di anice in polvere
• 1 cucchiaino di curcuma macinata (facoltativo)

Preparazione:

• Tagliare i datteri e le albicocche a cubetti.
• Portarli a ebollizione con gli altri ingredienti e far cuocere la composta a fuoco lento per circa 20 minuti.
• Gustare tiepida o fredda con yogurt naturale magro.

6 Datteri in gravidanza - FAQ

6.1 Quali sono i datteri che fanno bene alle donne in gravidanza?

• Forniscono ferro
• Ricchi di magnesio e calcio contro i crampi ai polpacci
• Rimedio naturale alla stitichezza

6.2 I datteri inducono il travaglio?

Non ci sono prove che i datteri inducano il travaglio. Tuttavia, un consumo eccessivo può causare diarrea.

6.3 I datteri fanno bene alla produzione di latte dopo la gravidanza?

Non ci sono prove certe che i datteri aumentino la produzione di latte.

Tuttavia, sono nutrienti e forniscono energia rapida, che può essere utile durante l'allattamento. Idatteri sono un integratore nutriente e gustoso durante la gravidanza e forniscono molta energia per la vita quotidiana.

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